Aus manchem Hobbypilzzüchter ist schon ein Erwerbsanbauer geworden, vielleicht auch aus Ihnen. Pilze züchten ist ein Hobby, welches man im wahrsten Sinne des Wortes zum Fressen gern haben kann. Es kostet nicht viel, beansprucht wenig Pflege, und kann im Garten da betrieben werden, wo sonst nichts gedeiht. Unter Bäumen,Büschen,Sträuchern, im Schatten von Mauern und Hauswänden. Ganz zu schweigen vom dekorativen Aspekt. Ihre Nachbarn werden allemal staunen über den Spinner der da in seinem Garten Pilze züchten will, und dem es dann auch tatsächlich gelingt. Was Sie dazu benötigen? Nun, je nach Pilzart, eigentlich nur frisches, sauberes Stroh oder frisches Holz, sauberes frisches Wasser und natürlich frische, hochkeimfähige  Pilz bzw. Waldpilzbrut.
Eine komplette Kulturanleitung sollte kostenlos jeder Packung Waldpilzbrut beiliegen.

Waldpilzbruten sind in reicher Sortenvielfalt bei leider nur wenigen qualifizierten und seriösen Anbietern erhältlich. Hier eine Kurzanleitung für die gängigsten und interessantesten Zuchtpilze
 

• Braunkappen (Stropharia rugoso-anulata)
• Shii-take (Lentinus-edodes)
• Austernpilze auf Stroh (Pleurotus pul.)
• Austernpilze auf Holz (Pleurotus pul.)
• Stockschwämmchen (Kuehneromyc. mut.)
• Champignons
• Egerlinge
• Igel-Stachelbart (Hericium erinaceus)
• Kräuterseitlinge (Pleurotus eryngii)

Übrigens: Eine Anlage kann das ganze Jahr über erfolgen, besonders günstig ist das Frühjahr und vor allem der Herbst.
Keine Angst, Frost schadet der Kultur in keiner Weise!

Empfohlene Bezugsquellen: kommt!

 

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Richard Pakutka, Gleiwitzer Str.2, 68753 Waghäusel, Mobil: 01709763974, Fax:07254/958550

last modified:  07.12.2008

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